رونمایی از نخستین شماره مجله تنور در فرهنگسرای نیاوران
به مناسبت انتشار نخستین شماره مجله آشپزی تنور، مراسمی توسط مجله بخارا با حضور سپهر سرلک، رضا عابدینی، نعمت‌الله فاضلی، سوشیانس شجاعی فرد و علی دهباشی و پیام‌های تصویری تورج دریایی و موسا داغ‌دویرن و اجرای موسیقی پیام جهانمانی، در فرهنگسرای نیاوران برگزار می‌شود.
به گزارش روابط عمومی فرهنگسرای نیاوران، مجله تنور به صاحب امتیازی سپهر سرلک و سردبیری سوشیانس شجاعی فرد با رویکردی فرهنگی و اجتماعی به موضوع غذا و آشپزی می‌پردازد. در این مجله، غذا به عنوان عنصری هویت ساز در ابعاد فردی، قومی و ملی، در ارتباط با سایر رشته‌ها مانند جامعه شناسی، تاریخ، مردم شناسی و هنر مورد بررسی قرار خواهد گرفت. در هر شماره از این مجله، طی یک پرونده موضوعی، به ارتباطی عمیق و چندوجهی میان غذا و عناصر پررنگ اجتماعی و فرهنگی پرداخته خواهدشد.
این برنامه، روز جمعه، ۱۸ آبان، از ساعت ۱۰ صبح، در سالن خلیج فارس فرهنگسرای نیاوران برگزار خواهدشد .
کپی لینک کوتاه خبر: https://fniavaran.com/d/74per2